Akhirnya selesai juga kolak biji salak request si adek mira.
By Dapur Umira
Bahan - Bahan :
- 500 gr ubi merah kukus haluskan.
- 200 gram Sagu
- Garam
- Vanili
- Gula pasir 1sdm
- 1300 ml air
- 200 gr gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm sagu
- daun pandan
- Ubi di campur dengan sagu, garam, vanili dan gula pasir, uleni rata. Bentuk bulat sedang, sisihkan.
- Didihkan air dan gula, saring. Didihkan kembali masukan pandan dan adonan yang telah di bentuk , serelah matang dan mengapung masukan larutan sagu aduk rata
- Angkat dan hidangkan dengan saus santan.
No comments:
Post a Comment