Kulit Pie
Soure : Mb Afif
Bahan - bahan :
- 500 gram tepung terigu sedang
- 250 gram mentega atau margarin
- Garam secukupnya
- Air es 10 sdm
Cara Membuatnya :
- Campur semua bahan aduk dengan garpu atau sendok pastry sampai bergerindil menyatu, bulatkan simpan di kulkas selama 1/2 jam.
- Keluarkan adonan cetak kulit di cetakan pie, tusuk dengan garpu adonan ditengah cetakan agar tidak bergelembung. oven selama 15 menit dengan susu 160 c
- keluarkan kulit pie dari oven, isi dengan adonan brownies. pangang lagi selama 20 menit dengan suhu 180 c